HẠT SACHA INCHI SẤY GIÒN NGUYÊN VỎ

• Nhà sản xuất: HTX TMDVDL và XNK Kim Thông - Huyện Phú Xuyên - Hà Nội
• Quy cách: Túi 500g, Hộp 100g hoặc 200g
• Chứng nhận: OCOP 4 sao năm 2020

Hạt sacha inchi (hạt sachi) sấy giòn nguyên vỏ là một sản phẩm đạt OCOP 4 sao của Hợp tác xã TMDVDL&XNK Kim Thông. Hạt sachi chứa nhiều chất béo không no, giàu omega 3-6-9, protein và các vitamin thiết yếu, mang lại nhiều tác dụng tốt cho sức khỏe tim mạch, cải thiện tiêu hóa, hỗ trợ ngủ ngon, tốt cho người tiểu đường, giúp tóc chắc khỏe và da dẻ mịn màng.

 
Hạt sacha inchi

Từ khi đi thực từ Nam Mỹ về Việt Nam cách đây 5 năm, Sacha inchi đã được các nhà nghiên cứu đặc biệt chú ý, bởi đây là loại cây đa chức năng rất giàu dinh dưỡng, tốt cho sức khỏe. Tại Việt Nam, diện tích trồng Sacha inchi liên tục tăng trong vài năm trở lại đây, trở thành nguyên liệu chế biến các sản phẩm giá trị cao như trà, dầu thực vật, thực phẩm chức năng giàu omega, hạt rang sấy…

Với mục đích trồng, chế biến hạt sacha inchi nhằm đưa sản phẩm chất lượng, có giá trị dinh dưỡng tới người tiêu dùng, năm 2019 bà Đỗ Thị Kim Thông đã thành lập Hợp tác xã thương mại dịch vụ du lịch và xuất nhập khẩu Kim Thông. Mặc dù mới thành lập nhưng HTX đã tạo ra nhiều sản phẩm có giá trị dinh dưỡng cao như: hạt sacha inchi nguyên vỏ sấy giòn, hạt sacha inchi nhân trắng sấy giòn, hạt sacha inchi rang muối, dầu sacha inchi…

Giá trị dinh dưỡng

Các chuyên gia đã ví loại hạt này là một trong những siêu thực phẩm lành mạnh nhất thế giới vì Sacha Inchi rất giàu protein, omega 3-6-9, vitamin và chất xơ. Không chỉ có nhiều lợi ích cho sức khỏe mà hạt Sacha Inchi còn có tác dụng giảm cân, giúp da và tóc chắc khỏe.

Mỗi ngày 15g (14 hạt) cung cấp cho cơ thể: 72% nhu cầu Omega 3, 33% nhu cầu Tryptophan, lượng lớn saponin, Vitamin E, chất xơ và chất khoáng. Hạt sachi nhân trắng sấy giòn là thực phẩm bổ sung hàng ngày góp phần nâng cao dinh dưỡng cho trẻ em, người lớn, người già.

Hàm lượng dinh dưỡng

• Omega 3: 46%
• Kali: 5563,5 ppm
• Protein: 24-33%
• Magie: 3210 ppm
• Chất xơ: 20%
• Canxi: 2406 ppm
• Chất chống oxy hóa tự nhiên 8%

Quả Sacha inchi tươi sau khi thu hoạch về được sơ chế tách vỏ xanh, hong khô, tách vỏ cứng, lấy nhân, luộc và sấy khô sau đó đóng túi hút chân không bảo quản. Khi ăn Hạt sacha inchi nhân trắng sấy giòn làm tăng sự đậm đà và thơm bùi đặc trưng. Còn gì tuyệt vời hơn khi được thưởng thức Hạt sacha inchi sấy giòn nguyên vỏ bổ dưỡng và hoàn toàn yên tâm về chất lượng sản phẩm.

Hướng dẫn sử dụng:

• Dùng ăn trực tiếp, nhai kỹ sẽ ngon hơn
• Lưu ý: không nhai quá 100g /1 ngày

>>> Dầu ăn sachi Kim Thông

>>> Đặc sản Phú Xuyên